Komplet eko semen Amarant – OZIMNICA

INFORMACIJE O IZDELKU

Zelje Emona – Čas setve IV-V

Zelje Emona je avtohtona slovenska sorta poznega zelja, primernega tako za solate, kot tudi za kisanje in skladiščenje. Naredi velike okrogle glave, težke 3-7 kg, s tankimi listi, zaradi česar je kisano zelje zelo mehko in ni zateglo. Rastno dobo ima 130 dni oz. cca. 100 dni od sadike do glave. Različne sorte zelja delimo na zgodnje, srednje pozne in pozne glede na dolžino rastne dobe. Zgodnje sorte imajo rastejo od sadike do glave do 60 dni, srednje pozne do 80 dni in pozne nad 90 dni. Tako lahko zgodnje sorte sejemo v več terminih skozi leto, tudi poleti, medtem ko se pozne sorte lahko seje le spomladi, sicer ne zaključijo rasti pred zimo. Zelje rada napadeta dva škodljivca – gosenice in bolhač. Prve pojedo liste in srček rastline. Na ekološki način se jih lahko znebimo tako, da skuhamo liter močnega pelinovega čaja, ga razredčimo s 5-10 l vode in s to mešanico poškropimo rastline. Po potrebi postopek po par dneh ponovimo. Bolhač pa dela zanj tipične luknjice na rastlinah. Znebimo se ga z dobrim kolobarjem (5-7 let) ali pa z vztrajnim rahljanjem zemlje. Setev drugih kapusnic, kot je npr. kitajsko zelje ali gorčica, ne pomaga!

Buča Dolga iz Nice – Čas setve IV-V

Podolgovata buča, ki ima zelo malo peščišča (le na odebeljenem koncu), zraste pa lahko do 1m in tehta do 8kg. Meso je oranžne barve in je sladkega okusa in fine teksture. Uporabna je tako za slane, kot tudi sladke jedi (npr. za marmelade, pite). Zelo dobro se skladišči – do 8 mesecev. Sorta izvira iz Francije. Buče lahko sejemo v lončke v koncu aprila in jih presadimo na stalno mesto, ko poženejo prvi pravi list, vendar ne pred koncem nevarnosti slane (15. maj), lahko pa jih takrat sejemo direktno na stalno mesto. Pri saditvi na stalno mesto moramo poskrbeti, da ima rastlina dovolj prostora, zato jih sadimo na vsaj 50 cm. Buče imajo rade močno zemljo, zato jih ne sadimo na revna tla, zelo dobro pa uspevajo npr. na robu kompostnika. Prav tako buče slabo prenašajo sušo, zato jih med sušnimi obdobji občasno zalivamo.
Če želimo, veliko plodov na eni rastlin, jo moramo vršičkati. Na glavni vreži odstranimo vrh za prvimi devetimi listi, prav tako naredimo tudi na prvih stranskih poganjkih. Na glavni vreži so namreč skoraj sami moški cvetovi, na prvih stranskih poganjkih je nekaj moških, nekaj ženskih cvetov, na drugih stranskih poganjkih pa so predvsem ženski cvetovi.

Fižol laški Breginc – Čas setve V-VI

Laški fižol, ki naredi zelo debelo zrnje bele barve. Ko je stročje mlado, je zelo mesnato in primerno za uživanje. Ko pa začne zoreti, ni več primerno za uživanje, saj so stroki oleseneli in običajno tudi malo kosmati. Kosmato je tudi listje, zato je ta fižol primeren za področja, kjer so problematičen škodljivec srne – tega fižola namreč ne napadajo toliko, kot običajnega. Fižol Breginjc je vpisan v slovensko sortno listo od decembra 2014, vzdrževalec je Amarant. Sorta se je prenašala iz generacij v generacije na slovenskih kmetijah, predvsem v severozahodnem delu Slovenije (Breginjski kot). Visok fižol sadimo k opori v obliki visoke palice (prekle) ali vrvice/žice. K vsaki opori lahko damo več semen – število je odvisno od moči opore – k vrvici damo do 3 semena, k palici lahko damo do 6 semen. Za oporo lahko uporabimo tudi visoko koruzo (Trdinko) ali visoke sončnice. Fižol za zrnje lahko obdelujemo in obiramo na dan za cvet ali plod, glede na setveni priročnik. Če želimo sveže zrnje, ga obiramo na dan za cvet in s tem spodbujamo novo cvetenje, zato imamo na rastlini vedno znova nov pridelek. Če pa želimo suho zrnje, ga obiramo na dan za plod, s tem spodbujamo zorenje in pa rastlina v tem primeru tvori debelo zrnje. Na dan za list pa sploh odsvetujemo kakršnokoli obiranje ali obdelavo fižola, saj s tem pospešujemo razvoj glivic, kar se kasneje izkaže v obliki bolezni.

Ohrovt listni Toskanski – Čas setve III-VII

Ohrovt, ki na visoki in močni rastlini naredi dolge ozke temno zelene liste, katere se obtrguje. Vsebuje izjemno veliko mineralov, najboljšo vrednost pa dobi, ko se začnejo slane. Lahko se ga prideluje tako čez leto, kot tudi v jeseni, pobira pa se ga čez zimo. Zelo dobro prenaša zelo nizke temperature.

Rdeča pesa Detroit – Čas setve III-VI