Komplet eko semen Amarant – EKSOTIKA

INFORMACIJE O IZDELKU

Buča Luffa – Čas setve IV-VI

Podolgovata, do 30 cm dolga, kumari podobna buča z zeleno lupino. Mladi plodovi se jedo kot bučke (cukini), ko dozori in se posuši, pa v notranjosti nastane spužva, ki se jo lahko uporablja v kuhinji ali kopalnici (kot goba za čiščenje, umivanje…). Primerna za vzgojo v rastlinjakih, v topli klimi (na vinorodnih področjih) pa tudi zunaj. Buče lahko sejemo v lončke v koncu aprila in jih presadimo na stalno mesto, ko poženejo prvi pravi list, vendar ne pred koncem nevarnosti slane (15. maj), lahko pa jih takrat sejemo direktno na stalno mesto. Pri saditvi na stalno mesto moramo poskrbeti, da ima rastlina dovolj prostora, zato jih sadimo na vsaj 50 cm. Buče imajo rade močno zemljo, zato jih ne sadimo na revna tla, zelo dobro pa uspevajo npr. na robu kompostnika. Prav tako buče slabo prenašajo sušo, zato jih med sušnimi obdobji občasno zalivamo. Če želimo, veliko plodov na eni rastlin, jo moramo vršičkati. Na glavni vreži odstranimo vrh za prvimi devetimi listi, prav tako naredimo tudi na prvih stranskih poganjkih. Na glavni vreži so namreč skoraj sami moški cvetovi, na prvih stranskih poganjkih je nekaj moških, nekaj ženskih cvetov, na drugih stranskih poganjkih pa so predvsem ženski cvetovi.

Kiwano – Čas setve II-V

Kiwano je kumari podobna rastlina, ki bolje uspeva na topli/sončni legi, sicer je pa zelo nezahtevna in bujna. Izhaja iz Afrike, kjer ga gojijo za odžejanje, ker v plodovih uskladišči veliko vode, kljub temu, da dobro uspeva na sušnem področju. Plodovi so ovalne oblike, dolgi 15-20cm, po lupini pa imajo bodice. Plod se jé tako, da se ga prereže na pol in se izdolbe vsebino, lupina se zavrže. Pri nas, razen pri pridelavi v rastlinjakih, plodovi ne dozorijo na rastlinah, ampak jih moramo pobrati preden se temperature spustijo k ledišču in so še zelene barve. Nato jih shranimo na svetlem in toplem, dokler ne dozorijo in postanejo rumeni. Plodove se lahko skladišči več mesecev in se jih lahko uporablja tudi v dekorativne namene. Kiwano se prideluje enako, kot kumare ali buče.

Malabarska špinača – Čas setve III-V

Plezoča rastlina, ki izhaja iz Indije. Jemo lahko listje, mlade poganjke in cvetove. Uporabljamo jo svežo v solati, kuhano v enolončnicah, kot špinačo itd. ali pa ocvremo liste. Okus je zelo osvežilen. Je občutljiva na mraz, zato jo sejemo ven po koncu nevarnosti slane.

Oriental mix – Čas setve VII-XI/II-III

Mešanica azijskih kapusnic: Pak Choi, Mizuna, Grün im Schnee (Green-in-snow oz. “zeleno v snegu”), Red Giant in Tatsoi. Azijsko zelenjavo (oz. kapusnice) se lahko seje in reže kot berivko, lahko pa se jo razseje in vzgaja rozete, katere lahko odrežemo cele ali pa obtrgujemo liste. Rastline so odporne na mraz, zato se jih seje v poznem poletju/jeseni, pobira pa čez celo zimo. Primerna je za pridelavo tako v rastlinjakih, kot tudi na zunanjih površinah. Uporablja se jih lahko sveže v solatah, sendvičih in podobno, ali pa se jih pokuha, kot špinačo. Po okusu spominjajo na kitajsko zelje (Pak Choi, Mizuna, Tatsoi), hren (Red giant), gorčico…

Črni koren – Čas setve III-V

Črni koren je rastlina, pri kateri uživamo belo meso, ki je obdano z rjavo-črno kožo, pridelujemo pa ga podobno, kot peteršilj. Sorta »Hoffmannov« je selekcija debelih in dolgih korenik s čvrstim mesom. Korenike so zaobljene in brez stranskih odebeljenih korenin.